第472章 下午茶(1 / 2)

下午茶的甜点就做蛋糕这种传统甜点,白凤也做过这种甜点。

虽然蛋糕比较难做,但白凤还是尝试过的。

当初长乐她们举行游园会活动,甜点就是白凤做的。

也是做的蛋糕,所以白凤做起蛋糕来是得心应手。

先是鸡蛋和面,低筋面粉加上鸡蛋和均匀。

然后就是做奶油这些东西,虽然意国的食材不是很丰富,但做一个蛋糕还是可以的。

不管关键的烤炉却让白凤犯起愁来,当时在皇宫御花园里做蛋糕,还能找到蒸笼代替。

但在这里,炊具明显没有大唐多啊。

但这也难不倒白凤,没有炊具就自己做一个炊具出来。

不过他可不会做蒸屉,于是找到一个铁的圆盆,类似于电饭锅一样的东西。

将发好的面放入这个盆中,再将盆放入一口大锅之中。

说起来这还不算是锅,只能说算是一个锅形状的容器。

在锅中掺入水,隔着水把大圆盆里的蛋糕给蒸熟。

这样做的目的能够让这个盆子里被蒸汽覆盖,达到烤炉的作用。

欧洲人有吃小麦面包的习惯,但居然没有发展处能够烘焙蛋糕的炊具,这让白凤还是有些惊讶的。

本以为欧洲虽然处在中世纪,不过因为吃面包的习惯至少会有烤炉,结果没有。

这就让白凤很是惊讶了,不过现在有没有烤炉也不重要了,反正蛋糕已经蒸熟了。

抹上奶油就成,一块大蛋糕就这么做好了。

因为一百多号人,所以白凤就多做了几个,保证没人至少能有一块蛋糕。

每块蛋糕上面再点缀上一些水果,就变成了水果蛋糕。

其实人们一直以为蛋糕上放水果是为了好看,其实是为了解腻。

蛋糕的奶油还是很腻的,所以蛋糕配上水果,除了口感更好之外。

就是让人没有那种油腻的感觉,能够多吃几块。

这几块蛋糕是又大又圆,白色的奶油看起来虽然单调。

但点缀上了草莓,樱桃以及苹果片之后,整个蛋糕变得多彩了起来。

这种蛋糕看起来就非常的好吃,让人是食欲大开。

当白凤让人把蛋糕端到庭院的草坪上时,一干贵族已经开始喝起了茶来。

看到蛋糕的一瞬间,众人的眼睛都直了。

他们还是第一次看见这种食物,于是乎一个个议论开来。

“这是什么,看起来很好看啊。”

“我的上帝啊,没想到白凤使者就让会做美食。”

“这食物太好看了,难道这就是大唐人的美食不成?”

“……”

说起来,这种蛋糕还是埃及人发明的。

不过这种海绵蛋糕,则是白凤第一个做出来。

在欧洲的黑暗时代,做蛋糕这些珍奇食材只有僧侣与贵族才能拥有。

所以现在的欧洲还没人能够做出蛋糕这种东西来。

白凤让众人分了蛋糕后解释了起来,“这叫做蛋糕,是一种甜点。”

“蛋糕?”意国国王看着手上香喷喷的蛋糕有些诧异,“这东西的名字倒像是我们欧洲人取得名字。”

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