罗杰艾伯特闭嘴不言，行吧，看来又是哪方势力的什么文化“顾问”“助理”“总管”，过来探查情况的。
并不意外，那个中国人在今年搞出的动静有点大：《贱女孩》挑战了保守主义传统，眼下的美食热潮更属于文化入侵事件，他和妻子还上了电视……
据事后的观众调查，超过40%的人对这对中国夫妻印象不错。
如此种种，足以惊动某些大人物，派个下属来探查了——一个能在美国市场攫取票房，深谙美国文化，能轻易挑动社会热点的中国人，很值得关注。
“祝你好运！”
罗杰艾伯特默默说了一句，下一秒灯光黯淡，却是《人在纽约》开始了。
……
影片开头，是一条在缸里游来游去的活鱼。
观众还没反应过来呢，一双有力的但明显老态的手突然伸进去，把鱼捞起来，从嘴里插入筷子，刮鳞，开膛破肚……转瞬即逝。
露出黄宗江的脸，他在戏里叫老周。
这条鱼死得其所，它会变成一条外酥里嫩，酸甜酱汁裹满鱼肉的松鼠鱼——不像西湖醋鱼，那鱼死了白死。
此时，轻快的音乐响起。
随着音乐的节奏，老周宛如一位艺术家，在精心雕琢着一道道菜肴：东坡肉、火爆双脆、冰元宝、小笼汤包、上海青竹笋小炒……
“咕噜！”
“咕噜！”
陈奇故意选在上午，午饭之前的时间段放映，搅得观众们口水分泌，食指大动，随后纷纷抱怨：“我不该来看这部电影！”
“这些菜看起来好好吃啊，我都没见过！”
“哇那个肉！那是猪肉么我不吃猪肉，但我想尝尝！”
“是那位上电视的中国大厨手替么”
“中国菜简直太丰富了，难以想象！”
“绝赞的开头！”
罗杰艾伯特也咕哝一句，咽了口口水，他也馋。而转头瞅瞅旁边那位神秘人士，脸上依旧古井无波，不像在看电影，像是在做一道数学题。
这段戏，老周的脸和手是分开的，不在同一个画面，因为是手替。
而镜头跟随着老周的脚步移动，显露出这是一间独门小院，为啥他能住这么宽敞的地方，下一秒给了答案：墙上挂着一张张照片，全是老周的高光时刻，国宴大厨、拿国际大奖、全国劳模……而这套房子，应该是作为奖励，或者就是还回来的祖宅。
但这种事无需明言，镜头语言给到了就行。
老周做了一桌子菜，他今天要相亲。
热心的街道大妈给介绍了一位年轻些的中年女人，还带个儿子，老周的一位好朋友来作陪，加上媒人，一共六个人。
这段戏没有冗长，干脆利落的推进，这女人开口就问退休金、房子、生活费、给儿子找个工作，还问：“听说你有个女儿在美国，过得蛮好的……哎，我们一家能不能去呀”
老周尴尬又不耐烦，还得保持客气。
艰难的把对方送走，他发了火：“我就说我一把年纪还找什么你们非要相，结果弄来这么个人，我已经沦落到这种地步”
“我也没想到嘛！她在我面前装得蛮好的，下次我一定给你找个！”
“算了算了，不劳你费心。”
他把媒人轰走，与好朋友聊天叹气。
“我觉得你还是找一个，岁数不小了，小雪不在身边，也得有个知冷知热的。”
“我不找！我身体棒的很……”
“哎呦，老周！老周！”
没说几句他突然昏倒了，送进医院，查出了一些病症。而他的女儿周映雪，从美国回来了。