能天天顿顿吃稀，于他们来说，已经是不可多得的好日子了。
这些还是地少的人家，有那地多的，还能吃一两个月干的。
北地是这乱世里最后一块净土，但尽管如此，这里地处边关，冬日苦寒，往年一到冬日，很多人家难过这道关，冻死饿死的不在少数，几乎家家户户都要挂白幡。
这几年来，依照官府的数据来看，冬日里死去的人数比往年要少七成。
她觉得能做到这样，能让这么多人活下来，她已经尽力了。
见到地里收捡麦穗的除了孩子还有老人，撒在地里的麦粒也要捡回去，念念叨叨的一把粮食就能养活一条命。
她很有感触，但凡是饿过的，对于粮食就格外珍惜，一粒也舍不得浪费。
他们家日子现在好成这样了，一套衣裳几十两银子，粮库里有一家人十辈子也吃不完的粮食，但每次吃饭，碗里碟子里都会什么都不剩。
就算有剩的，也会留着下一顿吃。
她娘还会带着嫂嫂小侄女大伯母去地里捡麦穗，还想到她那些个庄子上去捡。
但她那些庄子上的麦穗，都被庄子上的农户捡了，每年到这个时候，都是孩子们最高兴的时候。
有时候一家人一天能捡半麻袋，够吃一两个月的。
捡的干干净净的，剩不下什么。
李氏这才作罢，有人捡也成，就怕白白的浪费在地里，那才是白瞎了。
几个府城都开始收粮，她在边送。
她每天睁开眼，要处理的事情就有一堆，还要抽空见人。
大人物小人物，都有。
一天下来，有时候连上茅房的功夫都没有，只能少喝茶了。
等到王家给的两个庄子粮食收完了，地里的收成也出来，她带着人去庄子上。
两个庄子，收成最高的地跟南河那差不多，五石多，收成最差的，也是三石七八，最多的，还是中间这些，一亩地能收四石多。
庄子上还有王家留下来的佃户，于今年的收成很是惊喜，“今年的收成比往年还好，一下子多出来那么多粮食，一年怕是吃不完了。”
“往年交六成，今年只用交四成，收成还增了，可不是就多了，我们家今年过年能吃一个月干的了。”
众人你一句我一句，也不知道是不是说给周果听的。
庄头道：“东家，这些人也算是知道好歹。”
周果没说话，拿着手里算出来的数据看，两块地加起来一共快四百顷了，云州熟地那么大的，还真不多。
除去上面种的各种豆子，花生菜籽，也就用去了一成，剩下一成种了稻子粟米，剩下的都是麦子。
一共能收十几万石粮食。
这一批粮食全都南下，作种。
钱多那里之前就来了消息，今年要是不出意外，收成应该不错。
这些粮食她打算一部分运到南边去，加上从南河运过去的，明年南边能有很大一块地种新粮种了。
因此这些粮食晒干了就暂时存放在仓库，等秋收完后，莫大会带着这些粮食南下，就不等癞子头他们了。
她对庄头道：“这一批粮食都是要留作明年的种的，进库之前要晾晒干，进库后也不得马虎，要是粮食受了潮气，就完了，要反反复复的多晒几遍。”