第464章(1 / 2)

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一位设计师说:“我觉得可以在入口处设置一个大型的玻璃橱窗,展示我们的特色菜品和传统文化元素,吸引顾客的目光。店内可以采用开放式的厨房设计,让顾客看到厨师们的烹饪过程,增加信任度。”

另一位设计师接着说:“在灯光设计上,可以采用多种颜色的灯光组合,营造出不同的氛围。比如,在就餐区可以使用温暖的黄色灯光,增加温馨感;在展示区可以使用明亮的白色灯光,突出展品的特色。”

大家认真听取了设计师们的建议,经过反复讨论和修改,最终确定了新店面的装修方案。

装修工程开始了,王建业亲自监督工程进度和质量。他每天都会来到施工现场,与工人们交流,确保每一个细节都符合要求。

“这个玻璃的安装一定要牢固,不能有任何安全隐患。”王建业对工人说。

“墙面的颜色要按照设计方案来,不能有偏差。”他又叮嘱道。

在装修过程中,也遇到了一些问题。比如,原本计划使用的一种金属材料出现了供应短缺的情况,需要寻找替代材料。团队成员们紧急召开会议,商讨解决方案。

“我们可以找一种类似的金属材料,或者调整设计方案,减少对这种材料的使用。”王冰冰建议道。

“但是替代材料会不会影响整体的装修效果啊”马华担心地说。

经过一番讨论和比较,他们最终找到了一种合适的替代材料,虽然与原计划的材料略有不同,但在外观和性能上都能满足要求。

经过几个月的紧张施工,新店面终于装修完成。当大家再次来到这个店面时,都被眼前的景象所震撼。

新店面采用了大量的玻璃、金属等现代材料,整个空间显得时尚、明亮。入口处的玻璃橱窗展示着精美的菜品模型和老照片,吸引着过往行人的目光。

店内的开放式厨房让顾客可以看到厨师们的精湛技艺,增加了信任度。

墙壁上挂着的传统老照片和民俗画,展示着饭店的历史和传统文化,让人感受到浓厚的文化氛围。

“这个装修效果真的太棒了!既现代又有传统文化的韵味。”傻柱赞叹道。

“是啊,我相信这个新店面一定会吸引很多顾客。”马华也充满信心地说。

随着新店面的开业,王氏全系饭店迎来了新的发展机遇。他们通过各种宣传渠道,向广大顾客宣传新店面的特色和优势。

在新店面开业的第一天,门口排起了长队。顾客们被新店面的装修风格和特色菜品所吸引,纷纷前来品尝。

“这家饭店看起来好时尚啊!而且还有这么多传统文化的元素,真的很不错。”一位年轻的顾客说。

“我听说他们的菜品也很有特色,今天特意来尝尝。”另一位顾客说。

服务员们热情地迎接每一位顾客,引导他们入坐,递上菜单。厨师们在厨房里忙碌着,为顾客们制作着美味的菜肴。

在新店面的经营过程中,团队成员们也不断关注顾客的反馈,及时调整菜品和服务。他们定期组织员工培训,提高服务质量和专业水平。

“我们要不断努力,让每一位顾客都能在我们这里享受到美味的食物和优质的服务。”王建业对团队成员们说。

随着王氏全系饭店业务的不断扩张,人才的需求如同汹涌的浪潮般变得愈发迫切起来。

饭店的发展已经不仅仅局限于一个店面,各个分店如雨后春笋般在不同的地方崛起,这就意味着不仅需要更多技艺精湛的厨师来烹制美味佳肴,更多热情周到的服务员来为顾客提供优质的服务,还需要专业的管理人员来确保各个分店的正常运营,协调各方资源,让饭店的运转如同精密的时钟一般准确无误。

王建业坐在办公室里,凝视着墙上的饭店发展规划图,心中深知人才对于饭店未来发展的重要性。

他把人力资源部门的负责人叫到办公室,严肃地说道:“现在我们的业务扩张得很快,人才问题必须尽快解决。我们不仅要从外部招聘有经验的人才,还要加强内部员工的培养,双管齐下,才能满足我们的发展需求。”

人力资源负责人认真地点点头,回答道:“王总,我明白。我们已经在着手制定招聘和培训计划了。”

很快,他们在报纸上刊登了招聘广告。广告一经发布,就吸引了不少求职者前来应聘。招聘现场人头攒动,气氛热烈。

王建业亲自参与面试,他坐在面试桌前,看着面前一位位充满期待的求职者,认真地说:“我们王氏全系饭店不仅看重你的专业技能,更看重你的团队合作精神和对餐饮行业的热情。我们希望你能在这里和我们一起成长,把我们的饭店发展得更好。”

一位有着丰富厨师经验的求职者小张紧张地回答道:“王总,我非常热爱烹饪,也有多年的厨师工作经验。我相信我能为王氏全系饭店带来新的菜品和创意。而且我也很注重团队合作,在以前的工作中,我总是和同事们密切配合,共同为顾客提供美味的食物。”

王建业微微点头,继续问道:“那你对我们饭店的菜品有什么了解吗你觉得你能为我们的菜单带来哪些新的变化”

小张思索了一下,回答道:“我了解到王氏全系饭店的菜品以传统美食为主,同时也在不断创新。我觉得我可以结合不同地域的烹饪风格,为饭店开发一些新的特色菜品。比如,将北方的面食文化和南方的精致烹饪手法相结合,创造出独特的面食菜品。”

王建业对小张的回答表示满意,继续面试下一位求职者。

除了厨师岗位,服务员和管理人员的招聘也在紧张地进行着。

一位年轻的求职者小王应聘服务员岗位,她充满自信地说:“我虽然没有很多餐饮行业的工作经验,但是我非常热情开朗,善于与人沟通。我相信我能为顾客提供优质的服务,让他们在王氏全系饭店有一个愉快的用餐体验。”

王建业微笑着说:“很好,服务行业最重要的就是热情和沟通能力。那你如果遇到一些挑剔的顾客,你会怎么处理呢”

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