中式的卤肉则是选用肥瘦相间的猪肉，经过卤制而成。卤肉的制作过程需要长时间的炖煮，使猪肉充分吸收卤汁的味道。卤汁由酱油、冰、八角、桂皮、香叶等多种调料熬制而成，味道浓郁，香气扑鼻。法式的奶酪则选用了具有浓郁奶香和独特风味的品种，如布里奶酪、蓝纹奶酪等。
将煎好的汉堡肉饼放在松软的面包中间，再放上适量的中式卤肉和法式奶酪，最后夹上新鲜的蔬菜，如生菜、番茄、洋葱等，并浇上特制的酱料。这种特制的酱料融合了中式的甜面酱、法式的蛋黄酱以及美式的番茄酱等多种调料，口感丰富，味道独特。
顾客一口咬下去，首先感受到的是面包的松软，接着是汉堡肉饼的鲜嫩多汁、中式卤肉的醇厚香味、法式奶酪的浓郁奶香以及新鲜蔬菜的清爽口感，多种味道在口中瞬间散开，相互交织，相互融合，给人一种前所未有的味觉盛宴，令人欲罢不能。
员工招聘环节，团队秉持着多元融合、优势互补的理念，广泛招募各类优秀人材。除了积极招募具有丰富纽约餐饮经验的本地员工之外，还特意引进了部分具有中法背景的专业人士。这些本地员工长期在纽约的餐饮行业工作，对当地的餐饮市场、消费者需求以及服务规范都有着深入的了解和丰富的经验。
他们熟悉纽约当地的食材供应渠道、菜品制作风格以及餐厅运营模式，能够迅速适应并融入饭店的工作环境，为顾客提供高效、专业的服务。
而中法背景的专业人士则为饭店带来了中法两国丰富多样的美食文化理念、独特新颖的烹饪技巧以及别具一格的服务方式。
他们在菜品研发方面能够充分发挥中法两国美食文化的优势，将中式的烹饪技法与法式的美食精髓巧妙地融入到美国的餐饮文化之中，创造出更多独具特色的融合菜品；在服务方面，他们能够以中法两国独特的文化视角和服务理念，为顾客提供更加细致入微、个性化的服务体验。
对员工的培训工作着重于跨文化服务意识的培养，旨在让每一位员工都能够深入理解并熟练满足不同文化背景顾客的多样化需求。
例如，在服务犹太顾客时，饭店严格遵循犹太教的饮食规定，确保菜品的制作符合其宗教要求。犹太教的饮食规定较为严格，如禁止食用猪肉、贝类等食物，肉类和奶制品不能同时食用等。
因此，厨师们在为犹太顾客准备菜品时，会格外小心谨慎，仔细检查食材的种类和来源，确保菜品中不含有任何违反犹太教饮食规定的成分。服务员们也会在顾客点餐时，耐心地向顾客介绍菜品的食材构成和制作方法，
让顾客放心用餐。在接待亚洲顾客时，员工们则注重服务的细致与贴心，充分利用熟悉的文化元素与顾客进行沟通交流。
他们会用亚洲顾客熟悉的语言和礼仪来接待顾客，如用中文、日文、韩文等语言向顾客问好、介绍菜品、解答疑问；在服务过程中，注重细节，如及时为顾客添茶、递上热毛巾等，让顾客感受到家一般的温暖与舒适。
经过数月的精心筹备，王氏全系饭店曼哈顿分店终于迎来了盛大的开业之日。这一天，店门口铺上了鲜艳夺目的红地毯，红地毯从店门口一直延伸至街道边，宛如一条红色的河流，在阳光的照耀下闪耀着迷人的光泽。
红地毯的两侧摆放着五颜六色的鲜与色彩斑斓的气球，鲜娇艳欲滴，香气四溢，气球随风飘舞，充满了喜庆的氛围。巨大的“王氏全系饭店”招牌高悬于店门上方，招牌采用了高质量的金属材质制作而成，表面经过特殊处理，在阳光下熠熠生辉，醒目而庄重。
王建业身着一套精致得体的西装，西装的款式简约大方，剪裁合身，线条流畅。他早早地便站在门口，精神抖擞，意气风发，准备迎接前来祝贺的各界人士。当第一位嘉宾或顾客走近时，王建业迅速而自然地向前迈出一步，
微微弯腰，礼貌而热情地伸出右手，与对方亲切地握手寒暄：“欢迎各位莅临王氏全系饭店曼哈顿分店，我们将在这里为大家呈现融合中法美三国特色的美食盛宴。”
他的声音沉稳有力，语调适中，充满了自信与热情，让人感受到他对饭店的坚定信念和殷切期望。每一位前来祝贺的人，无论是业界同行、商业伙伴，还是亲朋好友，王建业都一视同仁，以同样的热情和礼貌相待，与他们握手、交谈，表达诚挚的感谢与欢迎之情。
店内，服务员们身着整洁统一的制服，制服的设计简洁大方，颜色搭配协调，彰显出饭店的专业与规范。他们个个精神饱满，训练有素，有条不紊地穿梭于餐桌之间，为顾客提供周到细致的服务。当顾客踏入店内的那一刻，
服务员们会立即迎上前去，微笑着向顾客问好：“您好，欢迎光临王氏全系饭店，请问您有预订吗”如果顾客有预订，服务员会迅速查看预订信息，引领顾客前往预订的座位；
如果顾客没有预订，服务员会礼貌地询问顾客的用餐人数，然后根据店内的座位情况，为顾客安排合适的座位。顾客就座后，服务员会及时递上精心制作的菜单，并详细介绍店内的特色菜品和今日推荐。在介绍菜品时，他们会用清晰明了的语言，向顾客介绍每一道菜品的名称、食材、制作工艺以及独特口感，帮助顾客更好地了解菜品，做出合适的选择。例如，在介绍“美式牛排配中法酱汁”时，