接下来魏明一路打听，坐着公交车来到了位于西湖南岸的省第二招待所，环境非常不错，曾经是私人庄园，后来改名为西子宾馆。
旁边就是雷峰塔遗址，这会儿雷峰塔早就倒了。
梁思成先生早就呼吁过按照原来的模样重建雷峰塔，不过一直没有通过，直到后来旅游业大兴，可能也有《新白娘子传奇》的影响力，这才在2000年重新竖起一座大塔，也是西湖边上为数不多的付费项目。
今年的第4届百奖是第一次在首都之外的地方举办，也是金鸡奖第一次举办，以后就形成惯例了，百和金鸡捆绑举办，每一次都选择一个新城市承办。
这既是任务，也是荣誉，更是一个宣传自己城市的大好机会，所以杭州才把这么漂亮的宾馆让给他们住。
签到后工作人员给了他一把钥匙和门牌号，当然他还不够格住单间。
“魏老师你来啦，我也刚到。”
开门就看到一双浓眉和一对大眼，因为魏明是《牧马人》剧组的，所以他跟朱识茂分到了一个房间，老茂现在已经是八一厂的人了。
因为蝴蝶翅膀的轻轻一扇，老茂分别入围了金鸡奖和百奖的最佳男主角，而且金鸡奖只有一个对手。
魏明：“你们是坐火车来的”
“要不然呢。”
“从燕京”
“对啊，”老茂笑道，“唐国墙，李秀明，还有田华田老，于洋于老，我们都是一起的。”
魏明懊恼道：“早知道我就跟你们一起坐火车了。”
“你不是坐火车”
“我飞来的。”
“啊，飞机呀！”
老茂咂咂嘴，他们倒是想坐，厂里不给报销啊，感觉这位魏老师很像是在国外有个亿万富翁父亲的样子，太舍得钱了。
他们都从燕京出发，为了避免意外，反而来的早一些，而上影厂的人到了下午才到。
今年的金鸡百是属于上影厂的，《庐山恋》《牧马人》《巴山夜雨》三部影片也是三大热门，而上影系的李志舆，上影厂的张渝、郭楷敏、达世常、李仁堂等都是演员奖的主要竞争者。
也幸亏龚樰前不久正式入职北影厂，让北影厂面子好受了一些，她也提名了百奖和金鸡奖的两个女主角奖项，只不过人并没有来。
魏明很想念她，不少人看到谢进导演第一个问题就是龚樰同学没来吗她算是去年蹿升速度最猛的女演员之一了。
这天晚上魏明没在招待所吃饭，拉着老茂和过来找老茂的唐国墙去外面的楼外楼吃饭，顺便还能看看西湖夜景。
唐国墙嘴里说着多不好意思啊，他已经默认魏明请客了，毕竟魏明好客是海内外共识。
楼外楼是创建于道光年间的百年老店了，很多外国人来杭州旅游都会首选楼外楼。
听说杰克马就是在西湖边上堵老外做导游的，他现在也十五六了吧，只要出现在自己视线范围一百米，自己肯定能认出他来。
可惜没有。
进了楼外楼，当然要点西湖醋鱼，虽然前世魏明中过西湖醋鱼的招，但他坚信，一道名菜能传承几百年肯定是有原因的，而且梁实秋、丰子恺也都曾盛赞过此菜。
于是他大胆点了这道菜，怕饭店不上心，他还对穿着讲究的女服务人员道：“这位是演《小》的唐国墙同志，这位是演《牧马人》的朱识茂同志，你们可不能糊弄我们，一定要最好是师父给我们做，如果做的难吃可是砸你们自己的招牌。”
这时候如果梅琳达在就好了，保证是最优质的服务。
女服务员看看白嫩的唐国墙，又看看浓眉大眼的朱识茂，最后眼睛落在现场最帅的魏明身上：“那同志你演过什么啊”
唐国墙和朱识茂同时哈哈一笑，把小姑娘都笑的脸红了。
朱识茂：“对他你们更要小心了，他是个作家，经常发文说哪家馆子好吃，哪家馆子名不副实，而且他的读者数以百万计，万一他写上一句楼外楼的坏话，那可就不妙了。”
“啊！”小姑娘被惊着了。
唐国墙补充一句：“他叫魏明，《牧马人》就是他写的。”
小姑娘扭头就走，要把这个消息告诉后厨，今天来者不善啊。
魏明：“诶诶诶，我们还没点完呢。”
最后除了西湖醋鱼，又点了东坡肉，龙井虾仁，两道时令蔬菜，还有一小壶雕酒。
没有悬念，还是魏明买单，吃是很难把他吃穷的。
东坡肉和龙井虾仁自然是没话说，魏明忍不住跟他吃过的其他馆子里的同类菜品作对比，起码能排到前三。
不过西湖醋鱼就没法对比了，除了西湖边上也没地方卖这道菜。
当这道菜被端上来后，魏明故意慢悠悠吃着东坡肉，让那俩货先吃。
喜欢吃奶油的唐国墙夹了一筷子，连连点头：“不错不错，不愧是招牌菜。”
魏明：他该不会是骗我下筷吧
于是他又盯着朱识茂也吃了一口，确定可以食用，这才夹了一筷子，还沾了沾那又稠又亮的醋汁。
“嗯”魏明声音上扬，进口之前跟前世闻到的差不多，一股子酸味。
入口之后，酸甜适中，的甜味与米醋的酸味结合，形成类似蟹肉的鲜香，虽然酸甜口的鱼不是魏明的喜好，但不得不承认，还挺好吃。
哪怕是最挑剔的食客也不能说这玩意儿难吃。
见魏明点了头，一旁暗中观察的女服务员这才松了口气。
魏明道：“我可以见见做这道菜的厨师吗”
“您稍等。”
这位厨师其实已经等候多时了，魏明不仅在文坛享有盛名，在美食界也是名声赫赫，几十篇关于燕京、魔都、广州、川渝的美食文章让很多厨师对他的名字如雷贯耳，他在燕京各大馆子都是挂了号的。
“魏老师您好，我叫吴顺初，是楼外楼的主厨。”主厨直奔魏明而来。
吴顺初不到四十岁的模样，但是在杭帮菜的造诣很深，未来可以说是这个小分类的泰斗级人物。
魏明算是来着了，他是今年初刚入职楼外楼的，最拿手的就是西湖醋鱼。
当魏明询问西湖醋鱼是怎么做成这样的，他也没有敝帚自珍。
“我用的是古法，先把草鱼饿三天去土腥味，还能让肉质紧实，然后在沸水中汆煮三分钟……草鱼本身并无蟹味，但通过、醋、姜末的巧妙搭配，以及鱼肉紧实的质地，可以模拟出类似蟹肉的鲜甜。”
重点还是“巧妙搭配”，这对分寸的把握太重要了，难怪有人做出来土腥味很重，又或者酸味浓烈难以下咽。
这菜单上还有不少菜品，魏明决定后续再来吃，反正组委会给他们安排了三天的房间。
第二天就是正式的颁奖活动了，这个过程其实很快，人上去念名单，听到名字的上台发表感言即可，最耗时间的可能就是领导讲话了。
杭州当地领导要讲话，《大众电影》领导也要讲话，金鸡奖组委会的领导也要讲话。
等大家都讲完话，首先开始颁发百奖。
百奖之前有很多项目，但今年有了专家负责的金鸡奖，为了避免重复，百奖就简单了，只有最佳男演员、最佳女演员、最佳故事片三个奖项。
最佳女演员主要就是张瑜、龚樰和姜黎黎，最终总共近三百万张选票，张瑜靠《庐山恋》拿了120万张，龚樰不足百万位列第二。
于是继陈充后，上影厂旦再次拿下百影后。
最佳男演员的竞争也很激烈，唐国墙、朱识茂、达世常、郭楷敏，算是上影厂和八一厂之战，最后获胜的是达世常《燕归来》，老牌帅哥还是有排面的。
最佳影片选出了三部，《牧马人》《庐山恋》以及戏曲电影《七品芝麻官》。
百奖就这么结束了，《牧马人》有奖，魏明就算没白来。
等获奖人说完感言，稍事休息，金鸡奖继续。
金鸡奖的奖项就多了，十好几个，不过一开始就是最佳道具奖空缺，最佳化装奖空缺，最佳服装奖空缺。
奖项设立了，但觉得没人配得上，于是空缺。
不过最佳特技奖给了大爆款《白蛇传》，这部戏曲电影确实算是国内罕见用到特效的片子。
然后最佳剪辑奖《牧马人》，最佳音乐奖《巴山夜雨》，最佳摄影奖《牧马人》，最佳男女配角集体奖《巴山夜雨》。
金鸡奖几乎成了这两部影片的竞赛，接下来是“最佳编剧奖”。
就入围了两个：叶楠《巴山夜雨》，魏明《牧马人》。
……
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