三妹妹云瑶作为一个无糖不欢的爱好者，在试营业期间就喝遍了奶茶铺所有的奶茶。
她现在一天不喝奶茶，心里难受。在她的强烈安利下，四妹妹、五妹妹，还有云家的一些远房亲戚也都慕名而来。把奶茶店的奶茶一扫而空。
小姐妹喝过以后，确实不错。一两银子一杯，对于她们这种官家小姐还是消费的起的。
一传十、十传百。在官家小姐的互相安利下，察言观色生意贼好，甚至超过了京城第一茶楼。成为了茶叶行头的第一。
生意好了，自然有人学着模仿。
很快大街小巷就开启了模仿的奶茶店。
为了打破市场平衡，价格定的也低，一百文就能喝一杯。
由于低价优势，抢走了一大批的客源。
云妗也特意让喜鹊买了杯茶尝尝，结果发现商家以次充好，用的劣质的茶叶，连水果茶都不新鲜。
简直是奶茶界的拼夕夕，故意来搅乱市场的。
奶茶的茶味也不浓，唯一的好处大概是便宜。
便宜就对应着下沉市场。
底层用户才不管奶茶新不新鲜，用的材料有多好，他们只要便宜、大碗尝个鲜就好。反正也不会天天喝，这样一来低价的优势就来了。
它们会跟雨后春笋一样，迅速占领整个市场。然后重新定价，到时候云妗开的奶茶店优势就没了，会在其他店的衬托下，把价格降下去。
市场很大，可以容纳很多奶茶店。
就跟茶叶店一样，上层贵族只喝几千两一两的高端茶叶，穷苦百姓就只喝便宜大碗可以解渴的茶。
两边的定位不一样，消费需求也不一样。
云妗召集了几个掌柜，商议过后，决定把茶颜观色改成高端奶茶店，走贵族专供路线。
既然决定做高端奶茶，自然各方面的配件都得跟上。
首先是店铺的装修，得高端大气上档次。
其次是店里的品类，得符合高端用户刁钻的口味。
云妗通过许知砚给的人脉，在货比三家以后，选了一家性价比最合适的古代装修公司，重新装修。
一个月的重新整合过后，店铺重新开张。
云妗还请了京都有名的诗人打广告，又花了大价钱让书法家写了牌匾。
名人效益带来的效益也是巨大的，开业当天，茶颜观色就门庭若市。雅座更是被提前订完了，有的甚至排到了七日后。
店里除了出售奶茶、纯茶，还有跟奶茶相匹配的零食、茶点。
甚至为了陶冶情操，还请了宫妓奏乐。
完全满足了文人墨客的需求。
除开这些，服务人员也在营业之前培训好了。哪怕店里人再多，服务依然到位。
景美、舞美、服务也是个顶个的好。
很快，茶颜观色就在文人圈掀起了一阵潮流，成为了他们茶余饭谈经常会去逛的场所之一。
不仅文人墨客喜欢，贵妇小姐也喜欢。
偶尔出门逛个街，逛累了就来茶颜观色小坐一会。
生辰请客，朋友小聚，都会选择茶颜观色。
渐渐的，茶颜观色就在上流社会打出了名气。
生意红红火火，日进斗金也不为过。
维护好了首店以后，云妗又开始在周围城镇试点。
专找古代的繁华都市，开直营店。