梁青娥拈起一撮酒曲置于掌心，向乐宝展示分量：“记住，一盆洒三份这么多的酒曲。”
乐宝盯着酒曲粉末瞅了几眼，依样画葫芦也捏一撮酒曲放在手心里，两厢对比觉着分量一般无二后，抱起海碗，动手开始洒起来。
她还是头一回洒酒曲，十分的新鲜，一个个陶盆依次走过去，直洒了将近四十盆蒸米，海碗里的酒曲就见了底。
正当她准备去六壮的小石臼里倒酒曲，院外忽然响起妇人们爽朗的笑声，几乎片刻间，三个腰系遮水裙，带着袖套的妇人就走了进来。
“二婶子，咱们昨儿说好，今儿个未时初过来掺拌酒曲，没来迟吧。”
为首的妇人说着话，就把手伸了出来，其余两个妇人见状，也忙跟着伸出双手。
梁青娥笑着同她们寒暄两句，见三人双手虽粗糙，却清洗的十分干净整洁，就连指甲都是新修剪的后，心里就浮起几分满意。
只掺拌酒曲需得双手接触蒸米才能完成，为着心里舒坦，梁青娥又让三人洗了一遍手。
等三人擦干手，她方一指洒过酒曲的蒸米陶盆，郑重叮嘱：“这上面洒的酒曲，必须要和蒸米彻底掺匀，拌得不匀实，酒曲就发不出好酵，要是影响了酒糟的品质，那这生意就是一锤子买卖，不光我家断了这门营生，就是你们往后也少了这项收益。”
妇人们闻言，既震惊又欢喜。
震惊的是梁婆子果然好本事，有能耐把这酒糟生意变成长久的买卖。
欢喜的是，若梁婆子果然能把这酒曲生意变成长久买卖，那对于她们这些无一技之长的妇人来说，家里就能多一个进项了。
没人会砸自个饭碗，三人有了盼头，为求酒糟品质万无一失，俱使出十二分精神，挥着两个膀子，开始卖力掺拌酒曲。
院里掺拌酒曲忙的不可开交，院外众人蒸煮大米更是忙的热火朝天。
林家小院门口烟气蒸腾，米香浓郁，很是引来一些凑热闹的村人，和馋嘴的孩子。
蒸米还要拿来做酒糟，梁青娥自不会把蒸米拿出来给孩子们解馋。
不过蒸米水用不着，于是，她特意腾出一个空桶放外面。
又叮嘱负责蒸米的几家妇人，待一锅大米蒸好后，可以把蒸米水舀出来，就放在树荫下，谁要喝，自家拿碗过来舀取就是。
圆圆娘等人自是痛快答应，蒸米水浓白粘稠，又有营养，便是她们自家孩子，也能跟着沾沾光。
听到能随意取用蒸米水，不光孩子们喜的眉开眼笑，就连过来凑热闹的老头老太太们，也忙赶着回家去拿海碗拿盆子。
蒸米水多好的东西啊，可比啥野菜糊糊，杂粮糊糊有滋味多了。
很快，梁婆子家里能随便取蒸米水这个消息，就迅速传遍了村子。
梁青娥生怕好心办坏事，这些人再因为舀蒸米水吵架干仗给烫了。
于是便交代陈秋莲看着院里，她则拿着长勺，守着水桶，给过来的村民孩子们亲自打蒸米水。
八个灶台一直没熄过火，锅盖一掀，就有至少三瓢蒸米水被舀出来。
米水桶就算一时被舀完了，不多会儿，就会有新的蒸米水倒进去。
梁青娥拎着米水桶穿梭在八个灶台间，身后跟着自发排成队的大人和孩子，场面说不出的和谐。
不管是陶碗，还是大盆小盆，轮到哪个，梁青娥直接都是舀三勺盛进去。