原来做羊肉汤的细节居然有这么多?!
难怪自己做出来的美食总是和顶尖的那批人差了那么一点点。
现在想来,全是细节的问题!
通过观察徐洋做羊肉汤的手法,他们也是学到了很多!
虽然面前的这几十个厨师,在年纪上都比徐洋要大上不少。
可是在对于厨艺的理解上,还真和徐洋有不少的差距。
说难听点,这些人,在徐洋面前,就像是个刚刚才入门厨艺的学徒一样。
他们要学的东西,还多着呢!
完全和徐洋这种脑子全是各种顶级美食的制作技巧,还都是熟练度拉满的这种没得比!
很快,徐洋完成了羊肉汤课程的示范,乔菲菲一直耐心的站在旁边,等到确定完成后才走过来对着这些厨师道。
“怎么样,你们都学会了吗?”
面对乔菲菲的提问,这些大厨们一个个的先是沉默了片刻,随后才有人开口道。
“学会了!”
随着其中一位大厨的开口,另外的十几个大厨也都陆陆续续的表示自己学会了。
乔菲菲点了点头,反正他们自己说的学会了,到时候要是哪个酒店出了纰漏,就别怪自己不客气!
这实际上也是乔菲菲故意第一时间走出来说这句话的,她就是怕真有大厨提出让徐洋再示范一次的请求。
要知道,光是为了让徐洋来名季酒店的后厨示范这一次,她可就花了十万的软妹币!
没办法,徐洋说,时间就是金钱,尤其是他的时间,特别值钱!
示范一次就是十万,这要是示范第二次……乔菲菲不是没有这个钱,而是实在是性价比不高啊!
反正有这么多的摄像机都给录下来了,让这些大厨自己回去好好琢磨琢磨,这徐洋可都已经是实操加一点点讲解了,这要是再学不会,那这些大厨也没有什么继续待在名季酒店的意义了。
现在的乔菲菲已经和刚空降名季酒店完全不一样了。
当时的她还需要讨好这些大厨,现在双方的地位已经彻底的发生了改变。
乔菲菲很清楚,做美食酒店这一块,只有能做出好吃的味道来才是王道!
现在她都已经基本把肥肉喂到这些大厨嘴边了,这要是还不能吃进嘴里,那就真不怪她了!
“行,那就好,给你们三天的时间,到时候我要去每个酒店检查。”
乔菲菲说完后就直接让这些大厨们各自回到了各自的酒店。
他们毕竟还是每个区域酒店的招牌大厨,除了要花时间研究徐洋的这道羊肉汤以外,平时也需要在酒店做一些正常的拿手美食。
所以三天的时间,并不算很宽裕,但没办法,宣传方面,名季酒店这边甚至还没有主动去做,网络上就已经铺天盖地的传开了!
不用说,那些全都是之前在普陀区名季酒店吃过徐洋做的羊肉汤的客人自发宣传的。
抖音、围博、小红书上面,甚至就连魔都本地的美食公共号上,全都是关于名季酒店羊肉汤的