第71章 敲定菜单(1 / 2)

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其实兰莓还想酿黄酒,之前在水来村和纪母学着酿黄酒,她很喜欢吃酒糟,甜甜的也不醉人,但是在这她不好意思弄,想着等后面看看,能不能叫纪江辞帮忙去买些糯米回来。

接着去菜棚里头看一看,哪些菜到过年的时候能够成熟,到了菜地里头一看,发现黄瓜,辣椒,南瓜,空心菜,韭菜,基本上都能吃了,豆角,萝卜什么的都已经成熟了,看到萝卜,豆角,兰莓就想腌酸菜,刚好有猪大肠,酸菜炒大肠,那是下饭一绝啊,想想都感觉口水泛滥。

摘了个嫩嫩的小黄瓜擦了擦,塞给牛牛让他抱着啃,当时损伤最严重的那个瓜果大棚,里头西红柿虽然少了很多,但架不住人家果子多,所以西红柿也快能吃了,到时候西红柿可以当水果吃。

哦,还有西瓜,兰莓蹲下来拍一拍西瓜听见发出闷闷的响声,嗯,差不多再过个半个月也要熟了。

走到了葡萄架旁边,当时这里有近20株葡萄,现在只活下来了10株,上面的果子已经个个颗粒饱满,颜色已经有一大部分变紫了,就是葡萄种植的时间不长,果实结的不多。

兰莓摘了一颗颜色最深的尝了尝,“嗯……”兰莓被酸的眯起了眼睛,她比较怕酸,虽然白天会掀开草帘来晒太阳,但是感觉晒的可能还是不是很够,还是有些酸,得再过些时候在吃。

怀里的牛牛见妈妈吃,也闹着要,兰莓坏心眼的摘了个小的塞给他,酸的牛牛直摇头。

这下水果也有了,菜也有了,于是便写好了菜单,当时杀猪的时候,兰莓也叫他们把内脏什么的都洗干净存放冰起来。

看了看手里的纸,于是写下了红烧肉,这是重头菜,大伙都点明爱吃的,酸菜炒猪杂,这个可以有下饭,等下就叫他们摘了萝卜豆角去做酸菜,在熬个骨头汤。

蔬菜有,红烧茄子,炒个青菜,在炒个南瓜,5菜一汤,水果有西红柿,西瓜,葡萄,这样看着也好看。

把手里写的东西交给了司务长,司务长查看了一下,有肉有菜,还有汤,也就是今年有了大棚种植,在以前他们哪敢想象在冬天能够吃上蔬菜与水果。

司务长还是忍不住的夸奖道:“还是多亏了兰大夫你来了,不然这个年哪能过的这么好,有蔬菜,还有水果。”

兰莓腼腆的笑笑说道:“司务长,你这再夸下去,我可不好意思啊,您看看这东西年货咱们什么时候开始准备?”

司务长看了看手里的单子说道:“兰大夫,这些都比较费油的,这样吧,明天开始,我先叫战士们,把那两头肥猪的油,拿出来先练一练,有了油咱们就开始做。

得知了司务长的安排兰莓应声道好,随即说道:“我刚刚去菜地里头看了看,豆角萝卜什么的,今天就先拿些来腌酸菜吧,到时候过年刚好做酸菜炒猪杂。”

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