第230章寒假
公寓在供暖的范围内，林映羡感觉家里很温暖，她在首都的冬天比江城的冬天要好过一些，江城的冬天阴冷，寒冷刺骨，又没有供暖，她都是硬扛过去的。
放寒假的第一个早晨，林映羡坐在观景台的藤制躺椅上，旁边有个煤炉子烧着水。
等水壶烧开水后，她开始泡茶，边喝茶边看书。
外面的阳光透过窗户照射进来，林映羡晒着太阳，身体也变得暖洋洋。
她忙了一段时间，享受这难得的闲暇时光，到了中午，她就洗一个红薯和土豆放在炉子上烤熟，当作午餐。她想着偷懒，不做午饭。
等到下午，她睡过午觉后，陆大娘来找她，和她一起去买菜。
陆大娘身边还跟着八岁左右的小孙女丹儿。丹儿是陆评的幺女，家里人对她比较宝贝，听闻最近有拍花子出没，家里人约束着丹丹。丹儿放假了只能在家楼下玩，想到远一点儿的地方玩，就得有家人陪同才能去。
自从诈骗事件后，陆大娘对林映羡亲近不少。林映羡喊陆大娘叫陆奶奶，和丹儿算同辈，丹丹叫她映羡姐。陆大娘现在当她是自家孙女，不把她叫作钟家媳妇，叫她的名。林映羡也更喜欢别人喊她的名字，不是谁的附属。
丹儿牵着陆大娘的手，林映羡走在她们后面，三人下楼去菜市场买菜。
没落几年的盘菜又重新出现在菜市场里，陆大娘看见有盘菜供应，带着林映羡去售卖柜台挑选盘菜，离鲜肉档口不远。
林映羡还是第一次听说“盘菜”。等她来到柜台前看见盘菜的庐山真面目，也明白是什么了。柜台里摆放着一盘盘洗净切好的菜肉，上面还配有葱姜之类的佐料，类似半成品菜，买回家下锅加调料炒，就成一道菜，很方便。柜台上有一层一掌宽的玻璃，上面放着各类盘菜的价格标牌。
她还能看到柜台另一边在忙活的菜场职工，孙主任还是案板师傅，打理着这个盘菜柜台。
孙主任见到林映羡，忙里偷闲和她寒暄几句，还问她想要哪一盘。林映羡说是第一次买盘菜，先看看。
孙主任笑着让她好好挑选。
一开始是沪城的菜市场推出盆菜，后来首都菜市场学习了这个先进方法，在六十年代初盆菜就演变成盘菜。以前有的副食品商店还会“服务到家”，在星期天将盘菜送到顾客家里。
菜市场售卖的盘菜不用收票，对于精打细算、勒紧裤带过日子的市民来说，这具有很大的杀伤力。
他们眼里望着柜台里盘菜，脑子里不断地转动，算着买一盘盘菜回去，自己占到什么样的便宜，也要瞧瞧盘菜的每一样配菜有没有弄虚作假，自己单独买加起来的总金额和买一盘盘菜比，哪个划算一些。在现场算不明白，回到家继续算，总要弄清楚自己买的盘菜到底实不实惠。很多市民文化程度不高，但对于算家里的账就很有一套，每一分每一厘尽量都不浪费。
冬天里蔬菜种类不多，最常见的就是白菜，大家也吃腻了白菜。雪白的白菜丝和细细的肉丝放在一个白瓷盘里，上面再有几段绿色的温室韭菜。那一抹绿和肉丝的作用极大，白菜肉丝这样款盘菜十分抢手。
林映羡也选了白菜肉丝，还有一份处理好的带鱼。孙主任给她挑一份部位好、肉厚的带鱼装好给林映羡。
林映羡和陆大娘在菜市场继续逛，陆大娘买齐几天的菜后才打道回府。