第25章
外面的雨一直下，屋内的人一直不停歇的在写，只听到雨声滴滴答答落在地上，又四下溅开。
于悦抄写了大半天报纸，站起来伸伸懒腰，扭扭屁股，甩甩胳膊。深感作家这碗饭真不是谁都能吃的，就这半天时间，比她四点起床上坝干活到晚上还累。
不过，也是有收获，她记住了几个成语，几句优美的句子。
“三姐，外婆叫你，去做泥鳅。”于小勇在门口喊话。
糟，她突然忘记今天要做耙泥鳅的事情了。
于悦一拍脑袋，忘记了！打开窗户，看到双手叠在头上遮雨的弟弟，说：“告诉外婆，我这就过来。”
于悦撑着一把伞到了方家，甩甩水，将雨伞放在屋檐下。方外婆给她看了簸箕里五块白嫩的豆腐，还有方外爷在自留地旁边摘了十来个土耳瓜（佛手瓜）。
土耳瓜是一种很神奇的藤萝植物，不但藤上结果，也在地下结果。摘掉瓜果以后，只要不砍掉藤，第二年它又发芽，同时，地底下长着块茎，也可以吃，味道美味类似于山药。
方外婆说：“□□的那几年，土耳瓜地底下的块茎被挖来吃了。咱家现在的土耳瓜，也才重新栽种不过三年。再等它多长长，时间越久，块茎越大，味道越好。”
于悦抓住想溜走的小勇：“好！去把泥鳅处理干净，我一会儿来做。”
于小勇看见两桶泥鳅，为难道：“三姐，泥鳅啊滑不溜手的不好剖。前几天爸吃的少，我勉强可以上阵，这么两桶，我弄不好。”
于悦摆摆手：“这有什么难的？撒盐，用盆子盖在桶上，不要让它们跳出来，等没有动静了，就好办了。”
于小勇扭扭捏捏不想动。
“你不杀泥鳅，待会儿可不许吃啊！”于悦瞪了他一眼。
“不吃就不吃，这玩意儿，也就鸡和猪才吃。”
方爷爷过来擡手就在他头上嗑了一下，“懒货！”他左右各拎一只水桶对着外孙女说：“不用盐，我有办法。”
“老头子，不要的头和内脏留住，下午煮了喂鸡肯下蛋。”
方敏玉跑来帮忙：“三姐，我做点什么？”
“你去拿点辣椒要干的和青辣椒都要，一把就够了。还有葱，姜，蒜，香菜，都准备一些。”
于悦自己，想将土耳瓜削皮，方外婆抢过去削，“土耳瓜的汁液伤手，外婆来削。”
算了，切豆腐吧，这活儿可太轻省了。
于悦盘算了下，菜有些多，找了一个装米汤的大盆一会儿好盛菜。
方老爷子将打整好的泥鳅提过来了，于悦看了，好家伙，有大半桶，“外爷，这泥鳅有好多斤？”
“怕是有十多斤哦！”
十多斤，加上菜，得有一锅呢！这样好，贴秋膘嘛，肉就是要多！
方敏玉烧火，于悦上灶。
“外婆，你是不放心我做菜喃？你在边上看着，我紧张，待会盐放多了怎么办？”于悦撒娇着把要帮忙的外婆推出厨房。
热锅凉油，方敏玉看着于悦拿着油瓶往锅边饶了一圈，咋舌：“三姐，你倒这么多油，外婆会不高兴的。”平常做菜，方敏玉看她妈是小心翼翼控制着油瓶只滴一滴油，最多的时候也不过三滴。
于悦吐吐舌头，外婆才不会不高兴的。难得在一起吃饭，外婆不是那吝啬的，再说她会给外婆补上的。
现在是分家了，平常都是各煮各的菜，各吃各的，只有像农忙，过节的时候，一家人才会聚在一起。做父母的，怎么会对儿女吝啬？
就算是倒了一圈的油，在于悦煎了二十多条泥鳅以后，油就没有了。
“敏玉，你去问问外婆，家里还有没有花椒？”于悦说。
趁方敏玉出去，于悦回房拿了一整瓶的油，一股脑儿地倒在锅里。又火速地在火膛里加了一堆易燃的草，再将泥鳅放入油锅。
泥鳅在油锅里翻滚。
于小勇跑进来：“三姐，好香啊，你在做什么好吃的？”
于悦白了弟弟一眼：“泥鳅，你说过你不吃，待会儿，你可别下筷子啊！”
“不下就不下。”一溜烟又跑了。